Moritz, das etwas andere Bio-Weingut, wo Kunst, Kreativität und wein zu Hause sind. Das Lebendige, stets Wandelbare ist für Alfred T. Moritz das einzige Beständige. In seinem kleinen, aber feinen Weingut "Rotweinbau Moritz", im Herzen des Blaufränkischlandes, findet er ideale Voraussetzungen um seine "kunst&keller"- Philosophien optisch anschaulich vor Augen zu führen.
Auf einer Fläche von nur gerade 3 ha baut der Familienbetrieb MORITZ ausschliesslich Blaufränkisch und Blauer Zweigelt an. Die eleganten, terroirgeprägten Rotweine sind sehr eigenständig und interessant, mit üppigen Fruchtaromen, reifen Tanninen und sehr viel Potenzial.
Kunst und Weingenuss spielen in der österreichischen Kultur seit jeher eine bedeutende Rolle. Wir sind deshalb sehr stolz, dass für uns einzigartige Etiketten für eine eigene Spezialabfüllung, in Zusammenarbeit mit seinem behinderten Neffen, kreiert wurden! Seine "Lebenserfahrungsbilder" wirken auf den ersten Blick unschuldig, fast naiv. Was er damit auszudrücken vermag, ist aber betont doppelseitig, auf den zweiten Blick decken sie Facetten und die Kehrseite der Medaille auf.
Zweigelt. In den 1920er Jahren von seinem Namensgeber Professor Fritz Zweigelt aus Blaufränkisch und St. Laurent gekreuzt, schrieb die Sorte erst nach dem Krieg eine Erfolgsstory. Maßgeblich war, dass der Weinbaupionier Prof. Lenz Moser die Sorte in größerem Stil auspflanzte und auch weiterempfahl. Als meistverbreitete Rotweinrebe Österreichs – sie findet in allen Weinbaugebieten begünstigte Standorte – reicht ihr Spektrum von jung zu trinkenden, ohne Holz ausgebauten Weinen bis zu kraftvollen Gewächsen aus dem Barrique. Gerne wird sie auch als Partner für Cuvées eingesetzt, gut verträgt sie sich mit den „Elternsorten“, aber auch mit Cabernet & Co. Die fruchtig österreichische Variante des Zweigelt zeigt – speziell als Jungwein – viel Charme, duftet nach Kirschen, ist am Gaumen samtig rund und dezent würzig. Die kraftvoll internationale Stilistik kennzeichnen Weichsel- und Beerenaromen, Fruchttiefe und deutlich mehr Gerbstoff, bei aller Komplexität bleiben die Weine stets harmonisch. Vor allem in Carnuntum und östlich des Neusiedlersees erreicht die Sorte aus alten Weingärten und bei entsprechendem Können der Winzer das Format großer Weine.
Produzent |
Alfred T. Moritz, Rotweinbau MORITZ |
Volumen |
0.75 l |
Traubensorte |
Zweigelt |
Farbe |
dichtes Rubinrot, violette Reflexe |
Jahrgang |
2022 |
Bouquet |
Schwarze Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren. |
Geschmack |
Fruchtiges Bukett nach Heidelbeeren und Kirschen, Mandeln. |
Eignung |
Käse, Grilladen, einfach so.. |
Lagerfähigkeit |
12 Jahre |
Alkoholgehalt |
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Serviertemperatur |
15-17° |
Verschluss |
Natur-Kork |
Degustationsnotizen |
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