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Quinta da Biaia Vinho Branco 2017
Quinta da Biaia Vinho Branco 2017
DOC Beira Interior - Portugal
weiss - trocken - 0,75 lt

100% aus der autochthonen weissen Sìria gekeltert. Dezenter animierender Duft nach gelben Früchten, Zitrone und Cashewnüsse.
Am Gaumen mit mineralischer saftiger Säure. Aromen von Zitronen und Limetten, aber auch angenehm nussig und mit schöner Länge.

 

 

16,00 CHF
 
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Quinta da Biaia Vinho Tinto 2017
Quinta da Biaia Vinho Tinto 2017
DOC Beira Interior - Portugal
rot - trocken - 0,75 lt

Aus den typischen Douro Sorten Touriga Nacional / Touriga Franca und Tinto Roriz gekeltert. Fruchtiges Bouquet nach blauen und schwarzen Beeren. Am Gaumen ausgeprägte Aromatik von Brombeeren und Heidelbeeren. Würzige Noten von Tabak, Zimt und Schokolade. Kräftige Tannine, jedoch reif und weich. Dennoch saftig mineralische Säure aufgrund der Höhenlage des Beira Interior. 
Erinnert von der Aromatik her an einen LBV Port.

 

 

16,00 CHF
 
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Reietto 2019
Reietto!
Grignolino, Piemont - Italien
rot - trocken - 0,75 lt


Aus der alten autochthonen Grignolino Rebe. Helles Rubin. Finessenreich angenehmer Duft nach Zwetschgen, Birnenbrot Veilchen und Kräuterwürze. Nussig fruchtiger Gaumen, Käftige, jedoch reife und weiche, Tannine. Schöne würzige Länge. 


 
18,50 CHF
 
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Antonio Madeira Tinto 2017
Tinto Colheita 2017
Dão DOP - Portugal
rot - trocken - 0,75 lt

Duftet nach frischen Beeren, Minze, Schokolade. Im Gaumen sehr ausgewogen mit Frische und Frucht. Angenehme Veilchennoten. Sehr trinkig und elegant.
 

 

19,50 CHF
 
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Silente 2017
Barbera d'Asti 2017
Piemont - Italien
rot - trocken - 0,75 lt


Schöner klassischer Barbera. Nach reifen schwarzen Kirschen und Schokolade duftend. Am Gaumen saftige Kirschnoten, blaue Beeren, erdige reife Tannine.


 
19,50 CHF
 
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Vino Espumoso BIO Helga 2017
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
weiss - brut nature - schaum 0,75 lt

Mehr als 2 Jahre auf der Hefe ausgebaut. Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellter trockener Schaumwein. Blanc de noir aus der roten Grenache. Zeigt wunderbare autolysearomen im Auftakt nach Hefeteig, Brotrinde und Karamell. Dann nach Rabarber und reifer roter Grapefruit. Im Abgang nach Bittermandeln.

 

20,00 CHF
 
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Riesling Sekt "Prestige Cuvée" 2016
Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - brut - 0.75 lt

Exquisiter Genuss! Im Auftakt frisch und spritzig, unterlegt mit einem klaren und zugleich zart aromatischen Bukett von grünem Apfel und frischem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich herrlich gradlinig, mit eleganter Säure und feinfruchtigem Aromenspiel. Prägnanter Biss im Nachhall.

22,00 CHF
 
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Schloss Gutenberg Sekt rosé
Winzergenossenschaft Balzers
Liechtenstein
rosé - brut


Aus der roten Sorte Regent gewonnener trockener Sekt. Einladend nach blauen und roten Beeren duftend. Am Gaumen Waldbeeren, etwas Karamell. Unkompliziert erfrischend und doch mit Tiefgang.

 
25,00 CHF
 
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