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Schaumweine

italo cescon
DOC Treviso - Italien
weiss - schäumend - extra dry - 0,75 lt

Intensive, lebendige florale Noten ergänzen Düfte von frischem Steinobst. Schön in der Nase sind auch die mineralischen Anklänge mit einem Hauch von Hefe. Am Gaumen überzeugt die perfekte Balance einer gewissen Schmackhaftigkeit mit der Säure. Wiederum frisches Steinobst und Frühlingsblüten mit einem mineralischen Finale.

16,50 CHF

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Vino Espumoso BIO Helga 2017

Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
weiss - brut nature - schaum 0,75 lt
Mehr als 2 Jahre auf der Hefe ausgebaut. Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellter trockener Schaumwein. Blanc de noir aus der roten Grenache. Zeigt wunderbare autolysearomen im Auftakt nach Hefeteig, Brotrinde und Karamell. Dann nach Rabarber und reifer roter Grapefruit. Im Abgang nach Bittermandeln.

20,00 CHF

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Riesling Sekt "Prestige Cuvée" 2016

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - brut - 0.75 lt

Exquisiter Genuss! Im Auftakt frisch und spritzig, unterlegt mit einem klaren und zugleich zart aromatischen Bukett von grünem Apfel und frischem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich herrlich gradlinig, mit eleganter Säure und feinfruchtigem Aromenspiel. Prägnanter Biss im Nachhall.

22,00 CHF

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