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Iuvenis / Welttheater Sonderedition
Biopaumera / Welttheater Edition rot
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Duftiger Wein nach Wiesenkräutern, Nadelbäumen und roten Kirschen. Am Gaumen wiederum Kirschen, aber auch Brombeeren und Heidelbeeren. Mediterran kräftiger Körper. Sauber, geradlinig.
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Blanc de Noir / Welttheater Sonderedition 2018
Biopaumera Blanc de noir / Welttheater Edition weiss
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Ein weiss gekelteter Wein aus der roten Garnatxa Traube. Einladender Duft nach frischen Äpfeln. Etwas Zitrusfrüchte. Leicht Blumig und mit zarten Holztönen von Vanille und Bittermandeln im Abgang.
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Adrià de Paumera 2016
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Riecht wie ein Pinienhain am Mittelmeer. Typische warme rote Beerenfrucht der Grenache mit Holzwürze und feiner zarter Paprika. Ausgewogen und Harmonisch im Stile eines Crianza 6 Monate im Barrique gereift. Handgelesen und äusserst sorgfältig und sauber verarbeitet.
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Vino Espumoso BIO Helga 2017
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
weiss - brut nature - schaum 0,75 lt
Mehr als 2 Jahre auf der Hefe ausgebaut. Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellter trockener Schaumwein. Blanc de noir aus der roten Grenache. Zeigt wunderbare autolysearomen im Auftakt nach Hefeteig, Brotrinde und Karamell. Dann nach Rabarber und reifer roter Grapefruit. Im Abgang nach Bittermandeln.
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