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Iuvenis 2021 / Welttheater Sonderedition
Biopaumera / Welttheater Edition rot
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Duftiger Wein nach Wiesenkräutern, Nadelbäumen und roten Kirschen. Am Gaumen wiederum Kirschen, aber auch Brombeeren und Heidelbeeren. Mediterran kräftiger Körper. Sauber, geradlinig.
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Blanc de Noir 2023 / Welttheater Sonderedition
Biopaumera Blanc de noir / Welttheater Edition weiss
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Ein weiss gekelteter Wein aus der roten Garnatxa Traube. Einladender Duft nach frischen Äpfeln. Etwas Zitrusfrüchte. Leicht blumig und mit zarten Holztönen von Vanille und Bittermandeln im Abgang.
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Adrià de Paumera 2017
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Riecht wie ein Pinienhain am Mittelmeer. Typische warme süsse rote Beerenfrucht mit mediterraner Holzwürze und feiner zarter Paprika.
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Vino Espumoso BIO Helga 2017
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
weiss - brut nature - schaum 0,75 lt
Mehr als 2 Jahre auf der Hefe ausgebaut. Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellter trockener Schaumwein. Blanc de noir aus der roten Grenache. Zeigt wunderbare Autolysearomen im Auftakt nach Hefeteig, Brotrinde und Karamell. Dann nach Rabarber und reifer roter Grapefruit. Im Abgang nach Bittermandeln.
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Amial 2022
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt - ohne Zugabe von Schwefel
Vollmundiger, würziger mediterraner Naturwein. Kirschen und reife rote Früchte ergänzen die würzig nussigen Noten vom Ausbau im Holz.
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Solus 2022
Biopaumera
Tarragona DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt - ohne Zugabe von Schwefel
Kräftiger, tiefroter Naturwein aus Cabernet Sauvignon. Noten von Brombeeren, Cassis und Blaubeeren. Feigen und Rosinen runden die warmen mediterranen Würznoten ab. Weich vollmundig mit abgerundeter Säure und salziger Mitte.
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