Rotweine

Rotweine
Els Corrals 2017
Els Corrals 2017
Els Corrals 2017
Conca de Barberá DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
100% aus der autochthonen Trepat gekeltert. Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren. Pfefferwürze und Honig. Am Gaumen mit einer schönen reifen Fruchtsüsse und mit saftiger Säure.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, selektioniert und während 8-15 Tagen mazeriert. Ohne Schwefelzugabe. Lagerung in französischen Barriques während 6-8 Monaten

 

22,50 CHF
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Moitie Vide Moitie Pleine 2020
Moitie Vide Moitie Pleine 2020
Terres de Solence
Côtes du Ventoux - Rhône - Frankreich
rot - trocken - 0,75 lt

Vollmundiger, ausgewogener Rotwein aus den Rebsorten Syrah und Marselan mit schöner Cassisfrucht. Die "edle" Fortsetzung des etwas einfacheren Les Trois Pères bietet ein ganz spezielles Trinkerlebnis. Sehr gute Lagerfähigkeit!


 
23,00 CHF
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Clos de derrière l'Eglise 2022
Clos de derrière l'Eglise 2022
Clos de derrière l'Église AOP - Frankreich
rot - trocken - 0,75 lt

Kräftiger vollmundiger Rotwein aus dem Loirethal. Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon von vierzig Jahre alten Reben prägen einen schwarzbeerigen Charakter, welcher durch würzige Noten von Gewürznelken, Lakriz und Leder, sowie schönen blumigen Anklängen, ergänzt wird. 
24,00 CHF
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Quinta Vacariça 2010
Quinta Vacariça 2010
Baga 2017
Bairrada - Portugal
rot - trocken - 0,75 lt
Duftet elegant nach Waldbeeren, Pfaumenkompott und würzig  nach Zimt und Schokolade. Am Gaumen sehr feingliedrig nach Stachelbeeren und Waldbeeren, wiederum Pfaumen. Schokolode Würznoten von Lakriz, Zimt und Nadelwald. Seidenfeine kräftige, reife Tannine. Burgundischer filigraner Stil. Ein ausgezeichneter Baga.
 

 

26,00 CHF
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Els Plans 2022
Els Plans 2022
Els Plans 2022
Conca de Barberá DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Vollmundiger, kräftiger Merlot/Trepat mit weichen, reifen Tanninen und kräftigem Fruchtgeschmack von Kirschen, Holunderbeeren und Cassis. Rote Paprika und Kräuter.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, selektioniert und während 8-15 Tagen mazeriert. Lagerung in französischen Barriques während 18 Monaten. Ohne Schwefelzugabe.

 

26,00 CHF
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Emma Garnatxa Carinyena 2019
Emma Garnatxa Carinyena 2019
Emma Garnatxa Carnyena 2019
Conca de Barberà  - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Ungeschwefelter Naturwein aus den Ortstypischen Rotweinsorten Garnatxa und Carnyena. Würzig nach Schokolade, Kaffee und Kirschen duftend. Kräftiger Körper und vollmundiger Gaumen. 

 

 

27,00 CHF
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Kriz Milo Plavac Mali 2021 (ohne Biozertifikat)
Kriz Milo Plavac Mali 2021 (ohne Biozertifikat)
Vineria Kriz
Kroatien - Peljasac
rot - trocken - 0.75lt

Vollmundiger schwerer Essensbegleiter aus der autochthonen Sorte Plavac mali. Schon im Bukett harmonieren reife blaue Fruchtnoten mit würzige nussigen Schokoladentönen. Samtene weiche Tannine begleiten die zugänglichen Fruchtaromen von Zimtzwetschgen, Kirschen und Blaubeeren. Ein Wein für kalte Winterabende oder ausgelassene Grillfeste.
 
27,50 CHF
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Viern 2014 (ohne Biozertifikat)
Viern 2014 (ohne Biozertifikat)
Vega Aixala Viern 2014
Conca de Barberà DO - Spanien
rot - trocken - 0,75 lt
Komplexer Wein gewachsen in einem aussergewöhnlichen Terroir. Mineralisch frisch mit prägnanter Säure und im Gegenspiel die warme Frucht nach schwarzen Beeren. Anklänge von geröstetem Brot, Zimt und Grafit. Vollmundig, ausgewogen und langanhaltend. Weiche runde Tannine.
Handgelesen, 12 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut.

 

 

28,00 CHF
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17 bis 24 (von insgesamt 35)