Das französische Sprichwort "Aide-toi, et le ciel t`aidera" (Hilf dir selbst, so wird dir der Himmel helfen) war das Motiv der beiden jungen Winzer Jean-Luc und Anne-Marie Isnard. Sie entschiedem sich im Jahre 1992 - beide arbeitslos - unabhängig zu werden und gründeten die Domaine TERRES DE SOLENCE. Der Name der Domaine ist eine Assemblage aus Soleil und Provence, welcher zugleich Omen ist für ihre hervorragenden Weine. Dies gilt insbesondere für unseren LES TROIS PÈRES. Dieser Wein setzt sich aus den Rebsorten Mourvèdre, Syrah, Grenache und Carignan zusammen und bietet ein sehr spezielles Trinkerlebnis.
Auf dem im Herzen der Côtes du Ventoux zwischen Gordes und Avignon liegenden Weinguts werden Heute 35`000 bis 40`000 Flaschen verschiedene Weine produziert. Aus Überzeugung verwenden Jean-Luc und Anne-Marie Isnard weder Pestizide, noch Kunstdünger und achten bei ihren Arbeiten auf die Stellung der Gestirne. Der Erfolg gibt ihnen recht.
Die Produktion des ebenfalls von uns importierten "Moitie Vide, moitie Pleine" (halb leer, halb voll) schenkten sich Anne-Marie und Jean-Luc quasi zum Geburtstag. Beide vollendeten im Jahr 2004 40 Lebensjahre. Die Rebstöcke sind ebenfalls mindestens 40 Jahre alt.
| Produzent |
Domaine Terres de Solence, Anne-Marie & Jean-Luc Isnard |
| Volumen |
0.75 l |
| Traubensorte |
Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan |
| Farbe |
rubinrot |
| Jahrgang |
2021 |
| Bouquet |
dunkle Beeren, Kirschen, Cassis, etwas Vanille |
| Geschmack |
Waldbeeren, Cassis, gut eingebundene Tannine |
| Eignung |
zu Wild, Käse, Grillpartys |
| Lagerfähigkeit |
bis 15 Jahre |
| Alkoholgehalt |
13,5 % |
| Serviertemperatur |
18° |
| Verschluss |
Natur-Kork |
| Degustationsnotizen |
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