6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Tiefe Frucht, Mon Chéri, Blaubeeren, reintönig und so gar nicht vorlaut; saftig, lebendig, zugänglich, unauffällige Gerbstoffe, das neue Barrique ist völlig unauffällig, gute Länge, für diese extreme Vinifikation überraschend "kultiviert". aus Vinaria Jungweinatlas 2020, TIPP !

Ungeschwefelter Zweigelt, spontan vergoren, handverlesen, unfiltriert. Zweigelt pur! Heidelbeeren, Kirschen, blättrige Noten, Haselnüsse, Lakriz herb und anregend. Feine erfrischende Säure, gut verwoben mit dem Tannin, tänzerisch balanciert, schöne Länge.