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Rheinhessen

Nuancé Rosé 2024

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
rosé - trocken - 0.75 lt -

Ökologisch bewirtschaftete Weinberge im Osten Rheinhessens. Die roten Trauben wurden abgebeert und eingemaischt. Nach 6-stündiger Mazeration schonend ausgepresst, um genau das richtige Maß an roter Farbe und Inhaltsstoffen zu extrahieren. Zügig vergoren und alsbald in Flaschen gefüllt.

15,00 CHF

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Riesling Spätlese 2023

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - halbtrocken - 0.75 lt -

Helles und strahlendes Gelb mit deutlichen grünen Reflexen. Feine Fruchtnoten von Apfel, Pfirsich, Honigmelone und Aprikose strömen aus dem Glas heraus. Holunderblüte, Anis, Ingwer und Blütenhonig runden das animierende Geruchsbild sehr schön ab. Der animierende Gaumen überzeugt mit einer angenehmen und lebendigen Süße, die von einer erfrischenden Säure begleitet wird. Durch die unaufdringliche Süße und den niedrigen Alkohol genießt man gerne das eine oder andere Glas mehr von diesem Tropfen, den man zu den unterschiedlichsten Speisen kombinieren kann.

18,00 CHF

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Vom Löss - Mettenheimer Riesling 2023

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - trocken - 0.75 lt -

Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Animierende und ansprechende Riesling-Nase, mit saftiger Ausstrahlung. Reifer Apfel, reifer Pfirsich, Zitronenschale und Pfirsichstein, dann Baumblüte, Liguster, ein Hauch Ingwer und Koriander. Steinige und kühle Mineralität und etwas Holzrauch. Dicht und saftig der Gaumen mit sehr gut integrierter Säure. Obwohl der Wein trocken ist, vermittelt er über die Frucht einen süß-sauren Eindruck, der mit einem salzig-frischen Nachhall auf der Zunge verbleibt..

20,00 CHF

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Riesling Sekt "Prestige Cuvée"

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - brut - 0.75 lt

Exquisiter Genuss! Im Auftakt frisch und spritzig, unterlegt mit einem klaren und zugleich zart aromatischen Bukett von grünem Apfel und frischem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich herrlich gradlinig, mit eleganter Säure und feinfruchtigem Aromenspiel. Prägnanter Biss im Nachhall.

22,00 CHF

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Rosé Sekt

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
rosé - schaum - brut - 0.75 lt -

Schillerndes Perlmutt mit roséfarbenen Reflexen, lebendige und feine Mousseux. Kleine aromatische Beeren wie Cranberries, Waldhimbeeren und etwas Holunder verführen in der Nase. Begleitet wird der fruchtige Eindruck von Cassis-Blatt, etwas Pfeffer und mediterranen Kräutern. Der süffige und würzige Gaumen lebt von seiner beerigen Frucht und einer anregenden Kohlensäure. Dieser cremige und charmante Winzersekt ist ein großartiges Produkt zum solo Trinken oder zu würzigen Speisen.

23,00 CHF

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Zeiten-Sprung Grünfränkisch 2023

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - trocken - 0.75 lt - QbA

Mittleres, leicht gedecktes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Reife Frucht von Mostbirnen, Apfelschale, Apfelmus und Quittenkompott, durchmischt von feinen Pfeffernoten, getrockneten Wiesenblumen und Lindenblüten. Der Gaumen ist saftig mit erfrischenden hefigen Noten und deutlicher Würze. Ein charaktervoller Tropfen

24,00 CHF

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Amphore Chardonnay 2023

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - trocken - 0.75 lt

36 Stunden auf der Schale mazeriert und danach für 12 Monate in der europäischen Amphore vergoren und gelagert. Unfiltriert!
Die Sensorik des Weins ist geprägt von einer salzigen Mineralik. Sein Duft ist geprägt von kühlem Ton. Er zeichnet sich durch große Feinheit aus, mit einem langen Finish. Er ist in einer Amphore 1 Jahr gereift und ungefiltert abgefüllt und dennoch sehr klar.
Intensiver stand alone Wein, im großen Kelchglas mit viel Luft geniessen.
--> nur sehr wenige Flaschen

24,00 CHF

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Schlossberg Riesling 2019

Weingut Sander
Rheinhessen - Deutschland
weiss - trocken - 0.75 lt

Strahlendes, mittleres Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. Eindrucksvoller Duft nach reifem Boskop-Apfel, Weinbergspfirsich, Zitronenschale, durchmischt mit einer beeindruckenden steinigen Mineralität und Kräuterwürze. Ingwer, ja sogar wilde Minze und Liguster sind allgegenwärtig, auch etwas grüner Pfeffer. Anregende Duftigkeit von Holunderblüte, -holz und -mark. Saftig zieht er über die Zunge mit präziser Säure und einer Mineralität, die gestochen scharf und salzig wirkt. Langer Nachhall, großartiges Lagerpotential. Ein Wein, der durch Sauerstoffkontakt gewinnt und gerne in einem größeren Glas serviert werden darf.

33,00 CHF

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