Vegan

Gewürztraminer Mitterberg 2020
In der Eben
Vino bianco IGT Mitterberg
weiss - trocken - 0,75 lt


Typischer Gewürztraminer Duft nach Rosenbad und frischer rosa Grapefruit. Im Gaumen offenbart er eine für Gewürztraminer seltene Frische. Komplett trocken wirkt dieser Wein überhaupt nicht fett. Im Gegenteil; Eine tolle saftige Säurestrukur, die animierende Salzigkeit und die, durch 30% Schalenvergärung entstandenen Tannine, machen den Wein komplex, aromatisch und süffig zugleich.
34,00 CHF
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A Palheira 2019 (ohne BIO Zertifikat)
A Palheira 2019
Dão DOP - Portugal
rot - trocken - 0,75 lt

Tiefe prupure Farbe, aber sehr frisch und ausdrucksstark. Die Rebsorte Baga bringt erwartungsgemäss viel Struktur. Schöne Intensität von Kirsch- und Brombeerfrucht. Vielschichtige, mineralisch salzige Noten, sowie Würze von Kräutern und Lakritze ergänzen diesen wunderbaren Rotwein.
35,00 CHF
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Bovel Pinot Noir 2017
CasaNova
AOC Graubünden - Schweiz
rot- trocken - 0.75 lt


Lage aus dem Churer Rheintal in Zizers, eigenständiger Pinot Noir Wein besonderer Art.
 
37,00 CHF
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Blaufränkisch "NIX" 2018
Rotweinbau MORITZ
Mittelburgenland - Österreich
rot - trocken - ungeschwefelt - natural - 0,75

 

6 Monate Maischestandzeit, ungeschwefelt, unfiltriert! Tiefe Frucht, Mon Chéri, Blaubeeren, reintönig und so gar nicht vorlaut; saftig, lebendig, zugänglich, unauffällige Gerbstoffe, das neue Barrique ist völlig unauffällig, gute Länge, für diese extreme Vinifikation überraschend "kultiviert". aus Vinaria Jungweinatlas 2020, TIPP !

48,00 CHF
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Antonio Madeira A Centenaria 2019 (ohne BIO Zertifikat)
A Centenaria 2019
Dão DOP - Portugal
rot - trocken - 0,75 lt

Dieser Wein drückt den Charakter und die Eleganz des Landes aus, das seine Geburt erlebt hat, und nimmt uns mit auf eine Zeitreise, um die Aromen und Aromen der Ausläufer der Serra da Estrela zu entdecken, so wie es im späten 19. Jahrhundert war.

Reine, großartige Identität. Komplexe, mit Granit umwickelte frische rote Früchte, weiße Kirschen, Empfindungen von aromatischen Kräutern, Blumen und Kiefernwäldern. Tiefer, frischer und leckerer Gaumen, seidige Tannine mit viel Finesse. Endloses mineralisches Ende.
Ein "Grand Cru" von Dão Serra da Estrela!

 

48,00 CHF
zzgl. Versand
Antonio Madeira A Centenaria 2020 (ohne BIO Zertifikat)

A Centenaria 2020
Dão DOP - Portugal
rot - trocken - 0,75 lt

Dieser Wein drückt den Charakter und die Eleganz des Landes aus, das seine Geburt erlebt hat, und nimmt uns mit auf eine Zeitreise, um die Aromen und Aromen der Ausläufer der Serra da Estrela zu entdecken, so wie es im späten 19. Jahrhundert war.

Reine, großartige Identität. Komplexe, mit Granit umwickelte frische rote Früchte, weiße Kirschen, Empfindungen von aromatischen Kräutern, Blumen und Kiefernwäldern. Tiefer, frischer und leckerer Gaumen, seidige Tannine mit viel Finesse. Endloses mineralisches Ende.
Ein "Grand Cru" von Dão Serra da Estrela!

49,50 CHF
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17 bis 22 (von insgesamt 22)